いな暮らしさんは、稲城の住宅街にある小さなお店です。
お母さんのともみさんと娘さんの萌さん、ふたりでやっておられます。
おばあちゃんのおうちみたいなお店では、稲城産のお野菜を使ったランチや美味しいコーヒーやチャイ、金・土はぱんノートさんの天然酵母パンを楽しめます。
ごはんだけでなく、子どもとおとなのための絵本の会があったり、暮らしにまつわる良いものを紹介するイベントがあったり。
2月には「春待ちおとなり市」にくうちん工房も参加させてもらいました。
いな暮らしさんに伺うと、いつも時の流れが不思議にゆったりと感じられます。
お客さんがいっぱいでも、なぜかゆっくりと時間が流れているような。
それはきっと、ともみさんと萌さんが醸し出す空気なんだろうなあと思います。
今回のマルシェの献立は、前回大好評だったおむすびと夏用の自家製ドリンク。
おむすびは三種類↓
・香るごま塩
・久子ばあばの梅干
・枝豆しらす
自家製ドリンクは全て稲城産の果物で、梅と杏の二種類です。
どれも美味しそう(^^)
ともみさんのおむすびは、外はしっかりしてるのに中はふわっと柔らか。
どうしたらあんなおむすびができるのか、不思議です。
工房の小屋で、一日限りの出張いな暮らし。
皆さまどうぞお楽しみに!