ブログやツイッターで元気なのは確認してたものの、地震後初めてじかに顔合わせたりして、やっと心から安心したり。
そしてはじめましてな方もいて、いろーーーんんなお話も聞けてうれしかったです。
今回のメンバーはkeiさん・まちゃさん・paddyさん・petit eclatさん・le jardinetさん・私。
ううう、
やっぱりおいしい!!!
もうね、お皿多すぎて誰の何の料理とか覚えきれません。
ごめんなさい。
えーと、私が持っていったのは
・アボカドライスサラダ
・鶏もも肉の照り焼き(柚子胡椒風味)
です。。
アボカドの方は、皮からくりぬいた中身とごはん・ベーコンとパプリカとズッキーニを炒めたもの・マヨネーズ・わさび醤油・塩・胡椒を混ぜ合わせて、元のアボカドの皮につめるだけ。最後に粉チーズ。
えっと、チャレンジする方には「アボカドの中身がかなり余ります」ということをお伝えしておきます(笑)。
皮を使わないなら全然いいんですけどね。
こちら、まちゃさんのピクルスうまい!!
浅漬けとちょっと時間の経ったものと両方あるんだけど、どっちもちょっとずつ味が違って延々食べられる(^^)
le jardinetさんはこんなに素敵なブーケを作って来てくれて。
オーダーでも作って下さるそうですよー!
私9年ほど前に結婚式しちゃったのよねー。
こんな自然な感じのブーケ・・・素敵だなあ。
ああ、やっぱり写真が多すぎて収まらない。
デザート編へつづく。